LA CÉLULA

Los componentes  proteicos

LAS PROTEÍNAS : Son las principales biomoléculas que conforman la mayoría de las membranas plasmáticas.

Gran parte de las funciones de la membrana son atribuibles a las proteínas, las cuales pueden moverse dentro de la bicapa e interaccionar unas con otras.

Entre sus principales funciones están:

• Recibir señales externas y transportar sustancias desde la célula hacia el  exterior, y viceversa.

Las proteínas son diversas en cuanto a su estructura y función:

De acuerdo al grado de asociación con la bicapa, las proteínas de membrana se clasifican en dos grandes grupos:

1. Las proteínas extrínsecas o periféricas

 2. Las proteínas integrales

1. Las proteínas extrínsecas o periféricas se encuentran unidas a las caras externa o citoplasmática de la bicapa lipídica. Principalmente, actúan como enzimas y receptores de señales. Las proteínas periféricas se asocian a través de azúcares o lípidos a la monocapa externa o interna de la membrana. 

Las proteínas periféricas no están sumergidas en la membrana.

    

2. Las proteínas integrales, que se caracterizan por atravesar la bicapa una o más veces.

Este tipo de proteínas se asocia fuertemente a la bicapa. Ejemplo de proteínas integrales son todos los transportadores de la membrana, receptores para hormonas y neurotransmisores.

Las membranas celulares están costituídas por dos capas lipídicas, con las cadenas apolares (hidrofóbicas) colocadas en el interior de la membrana y los extremos polares (hidrofílicos) orientadas hacia la superficie de la membrana.

Las moléculas de las proteínas integrales está sumergidas en la capa lipídica, con las porciones hidrofóbicas en el centro y las porciones hidrofílicas en la superficie de la membrana.

Algunas de estas proteínas atraviesan todo el espesor de la membrana (proteínas transmembranas).

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