La química es el estudio de la materia y de los cambios que ésta experimenta.
¿Qué es la materia?
Respuesta: La materia es cualquier cosa que ocupa un espacio y que tiene masa.
La materia es cualquier cosa que se puede ver y tocar (como agua, tierra y árboles) o no (como el aire). Así, cada del universo tiene una relación “química”.
Los químicos distinguen varios subtipos de materia según su composición y propiedades. La clasificación de la materia comprende las sustancias, las mezclas, los elementos y los compuestos, así como los átomos y las moléculas.
¿Qué es una sustancia?
Respuesta: Una sustancia es una forma de materia que tiene una composición definida (constante) y propiedades características,
Algunos ejemplos son el agua, el amoniaco, el azúcar (sacarosa), el oro y el oxígeno.
¿Qué es una mezcla?
Respuesta: Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en la cual las sustancias conservan sus propiedades características.
Algunos ejemplos el aire, las bebidas gaseosas, la leche y el cemento.
Las mezclas no tienen una composición constante, por tanto, las muestras de aire recolectadas de varias ciudades probablemente tendrán una composición distinta debido a sus diferencias en altitud y contaminación, entre otros factores.
Las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas. Cuando una cucharada de azúcar se disuelve en agua, obtenemos una mezcla homogénea, es decir, la composición de la mezcla es la misma en toda la disolución. Sin embargo, si se juntan arena y virutas de hierro permanecerán como tales. Este tipo de mezcla se conoce como Mezcla heterogénea debido a que su composición no es uniforme.
Cualquier mezcla, ya sea homogénea o heterogénea, se puede formar y volver a separar en sus componentes puros por medios físicos, sin cambiar la identidad de dichos componentes, Así, el azúcar se puede separar de la disolución acuosa al calentar y evaporar la disolución hasta que se seque. Si se condensa el vapor de agua liberado, es posible obtener el componente agua. Para separar los componentes de la mezcla de hierro y arena, se puede utilizar un imán para recuperar las virutas de hierro, ya que el imán no atrae a la arena. Después de la separación, no habrá ocurrido alguno en las propiedades de los componentes de la mezcla.
Elementos y compuestos
Las sustancias pueden ser elementos o compuestos.
¿Qué es un elemento? Un elemento es una sustancia que no se puede separar en sustancias más simples por medios químicos.
Hasta la fecha, se han identificado 115 elementos, de los cuales 83 se encuentran en forma natural en la Tierra. Los demás se han obtenido por medios científicos a través de procesos nucleares.
Por conveniencia, los químicos representan a los elementos mediante símbolos de una o de dos letras. La primera letra siempre es mayúscula, pero la siguiente es minúscula. Por ejemplo, Co es el símbolo del elemento cobalto, mientras que CO es la fórmula de la molécula de monóxido de carbono. En la siguiente tabla se muestran los elementos más comunes.
PREGUNTAS DE PRUEBA
¿Qué es la química?
¿Qué sustancias comprenden una clasificación de la materia?
¿De qué se componen las materias?
¿Qué propiedades tienen las sustancias que componen una materia?
¿Qué es una sustancia?
¿Qué es una mezcla?
¿Cómo pueden ser las mezclas?
¿Qué es un elemento?
¿Cuáles son los estados de la sustancia?
No hay comentarios:
Publicar un comentario