¿QUÉ BIOMOLÉCULAS FORMAN PARTE DE LA ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA?.
La
membrana plasmática está compuesta por proteínas, lípidos y glúcidos.
La cantidad de cada una de estas biomoléculas varía entre los
distintos tipos de célula.
Los glúcidos se encuentran unidos a proteínas y a fosfolípidos, constituyendo glucoproteínas y glucolípidos, respectivamente. El conjunto de glúcidos asociados a la membrana plasmática se denomina glucocálix. Y se encuentra exclusivamente en la cara exterior de esta, que es la que está en contacto con el medio extracelular.
FIGURA
1 La membrana plasmática
La
membrana plasmática encierra a la célula. Su estructura, parecida a la de todas
las membranas celulares, consiste en una doble capa de moléculas fosfolípidas
en la cual están incrustadas diversas proteínas.
Ésta y otras membranas dentro de las células
consisten en una bicapa fosfolipídica, en la que está incrustada
una variedad de proteínas.
La membrana celular es una bicapa lipídica compuesta por fosfolípidos (moléculas anfipáticas) y que en las células animales también se observa colesterol; esta bicapa cuenta con proteínas integrales y extrínsecas que le dan la funcionalidad al cumplir roles de transportadores, receptores, catalizadores, unión; y también posee oligosacáridos, carbohidratos unidos a lípidos y proteínas que forman el glucocálix con función de reconocimiento celular.
¿ De qué está formada y cómo se organiza la membrana celular o citoplasmática?
Las investigaciones han confirmado que la membrana tiene una naturaleza lipídica y más aún, han logrado identificar los lípidos que la forman y cómo se organizan.
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